天然橄榄油浸樱桃蕃茄干
每年我都会在院子里种些小蕃茄,基本是我种过一次后,地里隐藏了种子,每年春天都会自己发芽,我也不用播种了,只是把苗儿分开距离种好,然后就会有很多小蕃茄,我也吃不来,然后就会做点橄榄油浸樱桃蕃茄干。
用料
樱桃蕃茄 | |
海盐 | |
百里香 | |
特级初榨橄榄油 |
天然橄榄油浸樱桃蕃茄干的做法
小蕃茄洗干净切半
然后用小勺子挖出里面的心
然后就是放盘子上撒上海盐和干百里香
然后就是晒干啦,中途翻下面
图上的我是在40几度的高温天气晒,一天完成。
当然你也可以低温烤箱烤制。然后就是装进消毒好的瓶子,倒进适量的橄榄油。
放冰箱保存,尽快消灭。美美的很诱人!
Enjoy!
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