潮州白果芋泥❤️喜欢甜品又喜欢芋头的肯定会喜欢
也可以用锅慢火炒,要非常耐心的炒制干
用料
芋头 | 1公斤(去皮切块) |
猪油 | 200克(猪油要煮好时候,加一根葱炒香微炸一会捞起扔掉) |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
白果 | 适量(白果要煮熟,再用糖煮至软,让白果吸取甜味) |
潮州白果芋泥❤️喜欢甜品又喜欢芋头的肯定会喜欢?(面包机版)的做法
芋头蒸熟,放凉后,加适量水用搅拌机搅至细腻~
搅好放入面包机,再加入猪油,启动果酱功能~我一共启动两次,让芋头更香更细腻~
煮好了倒入碗,再放上白果,蒸10分钟即可~(由于我启动两次果酱功能,所以不需要蒸那么久)
小贴士
吃不完可以冷藏保存,要吃时候蒸一蒸即可~