黑豆粉杂面条
这是老爸生前最爱吃的,我们至少21年没有吃过了。午觉醒来突然一念:该吃点儿黑豆面了。黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,是滋补佳品,有清热解毒、补血养肾、抗老防衰等功效。
用料
小麦粉 | 250克 |
黑豆粉 | 140克 |
水 | 150ml |
黑豆粉杂面条的做法
两种面和成面絮
揉成2个面团(一个太大,案板擀不开)
开始擀面
擀面尾声
擀面结束,切成条,鲜面条就做好了。
肉汤下面条,炒了卷心菜,切了盘酱牛肉。
美美滴开吃喽!
擀面工具
小贴士
这些是三至四个人的量,大小饭量不同,饭量大的三人吃。