无糖蜜炼黑芝麻丸
六种黑色食材,以黑养黑,愿曾经的少年,没有一丝丝烦恼
用料
黑芝麻 | 500克 |
黑米粉 | 180克 |
红+黑枸杞、桑葚干、黑花生、黑豆共计 | 150克 |
蜂蜜250克 |
无糖蜜炼黑芝麻丸的做法
黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米粉分别炒熟,枸杞和桑葚干不用炒
黑豆、黑花生、枸杞、桑葚干
用料理机打粉打好的粉和黑芝麻、黑米粉混合,再用研磨机打,效率很高,又快又细
加入250克左右蜂蜜调合,能捏成丸即可
12克左右一颗
铝箔纸裁的,很方便
延年益寿来一颗,乌发养颜来一颗,小饿小困来一颗,超方便哦!
小贴士
做法简单却繁琐,注意各种食材用小火分别炒熟;搓丸之前取12克单手捏四五下,让芝麻团光滑紧实些再搓成丸,更容易操作口感也会更好。喜欢口感软糯的,配方中的黑米粉可以减掉20克。
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