红豆提前一夜泡发，电饭煲粗粮模式，水盖住红豆，冰糖根据自己的甜度调整，煮熟后闷一会，水太多可以倒掉点，然后加入适量的蜂蜜调整调度

牛奶和酵母先搅拌均匀

加入鸡蛋和高粉，搅拌无干粉，盖上保鲜膜，发至二倍发

这是发好的状态

主面团，高筋面粉，奶粉，糖，盐，牛奶一起搅拌至絮状

加入液种，搅拌，

揉成团醒面一会儿，这样更容易成光滑的面团，再揉至粗膜

加入黄油揉至薄膜(揉一会醒一会面)更容易出膜

平均分成16份

擀成长舌状，铺上一层蜜豆，卷起来

放入烤盘

烤盘放入热水，下管25℃发至两倍大

烤箱180℃预热5-10分钟

上下管180℃，烤20分钟，感觉上色就可以盖上一层锡纸

成品出锅

回弹性很好，内里松软，