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独创宝宝健康零食无糖榛子饼干(宝宝加餐)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:11 阅读:7922
宝宝越来越大。口味有了变化。
想给宝宝尝试下坚果,坚果的营养很丰富,打碎后给宝宝做成饼干,一举两得。这个饼干越找越香,打破了自己没有糖没法做饼干的想法。为了宝宝一直在想怎么最更健康、更营养的小零食。
另外,食物不同的形状也会对宝宝有吸引,所以建议大家用模具做成宝宝喜欢的小动物形状。

用料

榛子50克
低筋面粉80克
奶粉10克
黄油35克
鸡蛋1个(50克左右)
海盐适量(洒在表面可选)

独创宝宝健康零食无糖榛子饼干(宝宝加餐)的做法

  1. 黄油室温软化,软化到手术可以轻松戳出一个洞,

    独创宝宝健康零食无糖榛子饼干(宝宝加餐)的做法 步骤1
  2. 榛子去壳,打碎(我用的是绞肉的那种宝宝辅食机),加入低筋面粉,奶粉,把分类搅拌均。

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  3. 用打蛋器打到发白膨胀(1-3分钟)。然后多次少量加入打散的鸡蛋。一定是鸡蛋液全部吸收再加入下一次。(建议分6次加入,每架一次打-2分钟)。宝宝吃所以黄油量非常少,黄油一定打发充分。

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  4. 将分类打入黄油中,和成面团。

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  5. 那个小剂子15克左右,放入模具,压成不同的形状。烤箱160度,20分钟。每个烤箱温度有差异,建议15分钟观察上色情况。

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