家常美味芸豆炒肉
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,也叫四季豆、扁豆。营养价值非常高,也有很多吃法,今天我做的这道,配馒头 面条 米饭都是非常不错的选择
用料
芸豆 | 500克 |
猪肉 | 100克 |
葱花 | 半颗 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
干辣椒 | 3-5个 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
味达美 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
家常美味芸豆炒肉的做法
先将所有配菜切好 (葱花 姜丝 蒜 干辣椒)
起锅烧油 油热先炒肉 少加点生抽 肉炒的差不多了放入葱花姜丝蒜干辣椒爆锅
然后放入芸豆 加点水(芸豆不容易熟 要多炒一会) 期间放耗油 味达美 盐 鸡精进行调味
炒熟后装盘
配??馒头都不错
小贴士
①芸豆不容易熟 炒的时候可以盖上盖子小闷一会
芸豆炒肉最简单美味的家常做法 简单又入味 一顿要吃一锅饭 小伙伴们快快做起来吧!
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