素烧芸豆（懒人快手下饭菜）
用简单的食材，不放肉也能做出红烧芸豆的味道
用料
| 芸豆 | 250g |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 少许 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 三勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 冰糖 | 4-5粒 |
素烧芸豆（懒人快手下饭菜）的做法
把芸豆洗干净，把筋剃掉后，用手掰断
把大蒜拍散，切片
少量大葱切段，喜欢辣的可以切一些干辣椒备好
锅里放少许油
烧热后放入大蒜和葱段煸出香味
之后倒入芸豆，把芸豆炒软
炒一会放两勺生抽，再炒一会倒入水
倒水大火烧开之后小火炖
放耗油，老抽
再煮一会放冰糖，汤汁收一半可以尝尝味道，不咸放盐
汤汁收干，就好啦！切记一定要小火慢炖，芸豆不爱熟！盛碗米饭，开吃！
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