热锅凉油，下葱花煸炒，放入切好的猪肉丝煸炒

放入土豆，继续煸炒，时间久一些

放入芸豆煸炒，这个过程很重要，一定炒足够的时间（以前都是炒的时间短，加水炖的时间久），放适量盐，加水之前加生抽

放适量的水，注意水不要加多。中火咕嘟咕嘟……ok

比以前做的好吃太多，土豆芸豆肉丝儿都进去味儿了。