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东北云豆豆馅饼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:11 • 阅读：7939

小时候特别喜欢吃妈妈用大铁锅烙的豆馅饼，后来外地工作一直没机会做，也做不出来铁锅的那种味道，妈妈邮寄了一些豆馅，今天尝试了一下平底锅烙饼，这味道绝了，真是妈妈的味道。

用料

云豆馅	妈妈邮寄呼好的豆馅
面	800克
开水	适量
温水	适量

东北云豆豆馅饼的做法

热水烫面，各自一半热水，一半温水，烙饼把面和的软和些。
醒发一会更软和，有筋性
把豆馅包里
用擀面杖擀皮
平底锅烙，我用的豆油，更容易上色
出锅
软，糯，好吃?

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