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芸豆猪肉馅包子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:11 • 阅读：7935

初夏，芸豆大量上市的季节，买来包个包子吃

用料

猪肉	500克
芸豆	500克
面粉	1000克
酵母	4克
温水	适量
生抽	1勺
老抽	1勺
花生油	适量
十三香	适量
葱	2根
姜	1块
香油	适量
蚝油	适量

芸豆猪肉馅包子的做法

芸豆焯水过凉水
猪肉搅碎
葱姜切碎
芸豆剁碎
把处理好的肉芸豆葱姜放到一个盆里，加入生抽老抽蚝油香油十三香花生油搅拌均匀
准备馅的同时发面，用温水
下剂子
开始包
包完，上锅，冷水就行，蒸20分钟就好了

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