材料准备，荞麦面提前煮熟，用魔芋粉丝代替也可以，热量更低。

生菜切成宽1厘米左右的长条，这样更好围成环形。

水煮蛋切成小块。

番茄也改刀切块，或者直接用小番茄对半切开也行。

中间放上荞麦面，四周围上生菜再点缀番茄。

加入水煮蛋和甜玉米粒。

调个沙拉酱汁。碗里加入一瓣蒜沫，一勺无油蒜蓉辣酱。

加入一勺生抽

两勺米醋

一勺黄芥末籽，没有可不加，对酱汁味道影响不大。所有调料混合均匀即可！

把酱汁浇在沙拉上。

最后撒一些自己喜欢的坚果碎就可以了。

开吃啦！