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粉葛莲子排骨汤(电高压煲)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:49 • 阅读：7948
许是煎炸食物吃多了，加之天气一冷一热，这几天嗓子老不舒服，看见有新鲜粉葛卖就买了个回来，搭配莲子排骨煲汤生津止渴，消凉祛火~

用料

粉葛400克
莲子一把
排骨一根
姜2片(焯水)
盐适量

粉葛莲子排骨汤(电高压煲)的做法

  1. 粉葛长这样，

    粉葛莲子排骨汤(电高压煲)的做法 步骤1

  2. 莲子选择去芯莲子，不然汤水会苦，粉葛去皮洗净切大块，排骨加姜片焯水洗净。

    粉葛莲子排骨汤(电高压煲)的做法 步骤2

  3. 把处理好的材料放入高压锅，加5碗水，按排骨键，到时间排气后加盐调味即可。

    粉葛莲子排骨汤(电高压煲)的做法 步骤3

  4. 成品图，粉葛糯糯的好吃~

    粉葛莲子排骨汤(电高压煲)的做法 步骤4

小贴士

1，水量按需调整，以淹没材料为宜，
2，高压锅煮莲子无需浸泡，粉葛不要切太薄。
3，换普通汤锅的话大火烧开后中小火煲一小时左右。
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