排骨炖豆角 软烂不柴~
东北排骨炖豆角的平替~?
用料
排骨 | 2根 |
豆角 | 1把 |
排骨炖豆角 软烂不柴~的做法
选择没有筋的豆角
葱姜蒜
放入八角,葱姜蒜,放入肥肉,排骨比较瘦,所以我炒了几片肥肉下一点荤油
泡过水,去除血水的排骨直接入锅翻炒
加盐,酱油,鸡精,13香,糖
加入热水,放入电饭煲中
炖了一个小时以后
豆角掰断,放入锅中
时不时翻动一下,让豆角炖到汤汁入味
软烂,酥软,不干不柴~
好香的排骨呀~豆角也很软烂,很好吃
- 上一条: 糖醋小排(附视频)
- 下一条: 山药排骨汤+蒸肉龙+蒸豆角【12月北鼎蒸炖锅食谱】