幸福蜜桃久久——桂花冰糖炖桃子
在杭州旅行的时候尝到了一款很有爱的美食，蜜桃久久。最近桃子上市了，做做看?
用料
| 桃胶 | 20克 |
| 皂角米 | 10克 |
| 硬桃子? | 3个 |
| 冰糖 | 30克 |
| 干桂花 | 3-5克 |
幸福蜜桃久久——桂花冰糖炖桃子?桃胶皂角米的做法
桃子最近上市了，硬桃子更适合做这款甜品。彻底清洗干净。
去皮以后切成一块一块，注意硬桃子不容易切开，小心手手。
锅里加清水，把桃子放锅里泡一下。
加冰糖开火煮，一直维持慢火到冰糖彻底溶化，不要使用大火以免把桃子煮烂。
煮好以后放凉，放冰箱冷藏一下也可以。
用炖盅把泡发好的桃胶和皂角米炖好，炖到软糯为止。放凉备用。
组装：把皂角米桃胶盛在杯子里，加入冰糖水和桃子?。
加入桂花。
搅拌一下！
完成✅
清新自然又清甜滋润的甜品，夏秋之间非常合适。试试吧?
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