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紫薯桃胶雪燕羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7944
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。搭配既富含膳食纤维又能补脾益气的地瓜,和血的桃胶,美容养颜的皂角米,合滋阴润燥的冰糖,炖一盅润秋燥,养容颜的秋日甜品。该炖品能缓解头面、五官、肌肤干燥,肠燥便秘,适合爱美人士及大众保健使用。但痰湿、湿热体质者、糖尿病患者不宜。
紫薯不耐久煮,需要及时出锅,颜色很治愈!

用料

桃胶8-10克
冰糖适量
雪燕2克
紫薯1个
清水适量

紫薯桃胶雪燕羹的做法

  1. 桃胶和雪燕提前泡发。冲洗干净冷水放冰箱保鲜泡发。

    紫薯桃胶雪燕羹的做法 步骤1
  2. 泡发好的桃胶和雪燕,把杂质清洗干净,多洗几遍。

    紫薯桃胶雪燕羹的做法 步骤2
  3. 把材料放入炖盅

    紫薯桃胶雪燕羹的做法 步骤3
  4. 加适量开水,隔水炖1~1.5小时。

    紫薯桃胶雪燕羹的做法 步骤4
  5. 我是晚上预约5个小时,炖1.5小时,早上起来刚炖好,热腾腾的。

    紫薯桃胶雪燕羹的做法 步骤5
  6. 红薯去皮切丁,加适量水,煮至红薯熟粉后,把炖好的桃胶雪燕羹一起倒进去煮沸3-5分钟,加入适量冰糖调味即可,喜欢蜂蜜的,等吃都时候加点进入搅拌均匀即可。(图下次做再补了,着急着吃,忘记拍图了)

    紫薯桃胶雪燕羹的做法 步骤6
  7. 一碗颜色治愈的桃胶雪燕红薯羹!享用!

    紫薯桃胶雪燕羹的做法 步骤7