罗汉果雪梨膏(简约,零失败)
罗汉果具有清热润肺,滑肠通便的功效;雪梨具有清热润肺,止咳化痰功效,非常适合夏季饮品。
用料
罗汉果 | 1个 |
梨 | 1个 |
白凉粉 | 100克 |
清水 | 2000克 |
冰糖 | 适量(可不放) |
椰浆 | 1瓶 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 适量 |
罗汉果雪梨膏(简约,零失败)的做法
雪梨切块,罗汉果掰碎,红枣去核,放进锅里大火煮开后放冰糖和枸杞,然后小火煮10到20分钟都可以(想要浓一点的煮的时间稍微久一点即可)
煮好后过滤倒入白凉粉放进一个浅盆搅拌均匀等待它冷却,冷却好了就可以切块加入椰浆了。夏天放进冰箱冻一会再吃会更好吃。
小贴士
水放少一点的话凉粉就会偏凝固,水多一点的话就偏果冻类型,看个人喜好,开动起来吧。