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香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:12 • 阅读：7961
减肥中的我，每天一杯燕麦奶，尝试着在燕麦奶里让不同食材……

用料

奇亚籽适量
燕麦60克
桃胶25克
雪燕4克
皂角米20克
水1500克
冰糖适量
芋头小半个

香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法

  1. 桃胶

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤1

  2. 皂角米

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤2

  3. 4g雪燕

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤3

  4. 桃胶、雪燕、皂角米提前一晚准备好，分开泡发

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤4

  5. 睡一觉醒来，桃胶、雪燕、皂角米的泡好啦！然后把里边的杂质挑出来就行了

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤5

  6. 清洗干净的桃胶，皂角米

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤6

  7. 泡发好的雪燕，是不是泡发率很高，所以不要贪心

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤7

  8. 芋头切块，注意戴手套处理咯！尽量切小块一些

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤8

  9. 桃胶、皂角米、香芋加足够的水放入砂锅，大火煮开调小火煮半小时，期间不断搅拌一下，防止粘锅（我之前就煮糊了……哈哈哈哈）

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤9

  10. 加入雪燕，黄冰糖，煮10分钟（跟我一样用砂锅煮的小伙伴，可以适度缩短时间，毕竟砂锅余温很高的，雪燕煮太久就化成水，口感就差了）

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤10

  11. 煮桃胶时，把60燕麦➕1500ml水倒入破壁机

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤11

  12. 盛出桃胶，加入奇亚籽

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤12

  13. 桃胶煮好，燕麦奶也好了～完美

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤13

  14. 最后倒入燕麦奶

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤14

  15. 可以加入自己喜欢的提子干、坚果、水果

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤15

  16. 吃到一半，我又加了黑加仑

    香芋桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法 步骤16

小贴士

燕麦奇亚籽奶可以提前一晚弄好，这样奇亚籽就可以泡发开，喝起来Q弹……我在减肥，所以燕麦奶我没有加糖，燕麦奶本身就自带清甜味道，很好喝，平时我都是提前一晚弄好燕麦奇亚籽奶
泡发好的桃胶、雪燕可以用漏筛装着在流动水下清洗，这样杂质就很快弄干净了
如果是一个人喝的话，所有材料份量减到一半或者三分之一，可以参考我之前那个桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶教程，那个是1～2人份的量
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