降燥好喝的酸梅汤(无药味)
高原比较干燥,特别今年特别燥,医生朋友说可以喝些酸梅汤,于是搜罗点方子自己融合一下,方便自己使用,顺便分享大家!无药味,酸甜口,大人小孩都适合
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料,有着悠久的
历史。在炎炎夏日,喝上一杯冰镇酸梅汤确实能
让人消掉不少暑气,酸梅汤不仅酸甜可口,还可
起到健脾开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮
料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱
性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤
更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤
还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更
宜多食用酸梅汤。
酸梅汤中各种材料功效:
甘草一般被用于治疗咳嗽和胃炎,还能解百毒,
所以一般各类方剂中,总是少不了甘草。陈皮开
胃、山楂健脾消腻,洛神花败火润嗓,调节和平
衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便
秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。
因此多喝酸梅汤是有益无害的!
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料,有着悠久的
历史。在炎炎夏日,喝上一杯冰镇酸梅汤确实能
让人消掉不少暑气,酸梅汤不仅酸甜可口,还可
起到健脾开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮
料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱
性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤
更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤
还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更
宜多食用酸梅汤。
酸梅汤中各种材料功效:
甘草一般被用于治疗咳嗽和胃炎,还能解百毒,
所以一般各类方剂中,总是少不了甘草。陈皮开
胃、山楂健脾消腻,洛神花败火润嗓,调节和平
衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便
秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。
因此多喝酸梅汤是有益无害的!
用料
干山楂 | 40克 |
陈皮 | 3-5克 |
甘草 | 3-5克 |
水 | 3000克 |
黄冰糖 | 140克(不是很甜那种,喜欢甜口继续加糖) |
乌梅 | 24克 |
洛神花 | 12朵/5克 |
桂花 | 少许 |
鲜薄荷 | 少许(可加可不加) |
桑椹干 | 8克 |
玫瑰花 | 4朵 |
降燥好喝的酸梅汤(无药味)的做法
准备所有食材,食材药店或者万能宝都有!
清洗掉灰尘,加入2500ml水,除老冰糖和桂花,其余食材一起放入浸泡30分钟,
家里正好有个3升左右的沙罐,拿来煮刚好,大火烧开,小火熬煮30-40分钟,(我家?小,感觉40分钟不错,)加入老冰糖和桂花
再小煮几分钟,汤会变粘稠一些!酸酸甜甜,比较清爽!因为糖不多,所以不会那么粘稠,可以再加一点水再煮5-10分钟,然后混合一起,不浪费
红红的,真好看!喜欢冰镇的的可以放冰箱
小贴士
喜欢甜口可以加糖到145克