一次就成功的罗汉果海底椰膏
给孩子们煲的罗汉果海底椰雪梨干无花果茶,想着家里还剩半盒凉粉,就顺便做了一点罗汉果海底椰膏,超级简单,新手也能一次成功哦?
用料
罗汉果 | 半个 |
海底椰 | 50克 |
无花果 | 6个 |
雪梨干 | 50克 |
凉粉 | 50克 |
水 | 1800ml |
一次就成功的罗汉果海底椰膏的做法
罗汉果、海底椰、无花果、雪梨干洗净入锅,锅中加入清水,大火烧开转中小火20分钟左右
罗汉果茶
煮好的罗汉果茶,去掉食材,留1000ml煮好的罗汉果茶,其余的饮用吧,滋润喉咙?
家里刚好只剩下这个黑色的凉粉50克,其实用白凉粉做出来的成品会更好看?
用200ml的罗汉果茶加入凉粉中搅拌均匀成糊状
剩下800ml罗汉果茶继续入锅中大火烧开,转小火倒入凉粉浆不断搅拌直至粉浆全部融化关火,把煮好的罗汉果海底椰膏倒入干净容器中冷却后便成型,放入冰箱后口感更佳。罗汉果茶本来就甜甜的,不加糖为可以吃用,当然也可以根据个人喜好加入蜂蜜或炼奶?
小贴士
换成白凉粉成品会更好看,同样方法也可以做成土茯苓膏,土茯苓祛湿效果不错,下次有空再更新
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