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酸梅汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:8087
酸酸甜甜淡淡草药味的酸梅汤,喜欢喝的可以试试自己熬制。孕妇经期不要喝。不要用铜锅和铁锅熬,其他锅都可以。

用料

陈皮10g
甘草4片
600ml+2L
乌梅30g
冰糖180g
山楂20g
桂花1g

酸梅汤的做法

  1. 乌梅30g山楂20g陈皮10g甘草3g

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. 加600ml水泡半个小时

    酸梅汤的做法 步骤2
  3. 把泡好的一起倒入锅中,加入2L水

    酸梅汤的做法 步骤3
  4. 大火烧开,转小火计时30分钟

    酸梅汤的做法 步骤4
  5. 小火30分钟加入冰糖180g喜欢甜的可以加到200g,再小火半小时

    酸梅汤的做法 步骤5
  6. 晾凉过滤出锅吧,可以出到1600ml左右

    酸梅汤的做法 步骤6
  7. 味道很浓可以加冰块和桂花增加风味

    酸梅汤的做法 步骤7