Kourabiethes – Greek Butter Cookies 希腊黄油松仁饼干
在希腊黄油饼干上加了松仁?
用料
| 黄油 | 227克 |
| 糖粉 | 0.3+0.6cup |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草 | 1 tsp |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 2.5cup |
| 松仁 | 1cup |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 牛奶 | 3/8cup |
Kourabiethes – Greek Butter Cookies 希腊黄油松仁饼干的做法
在容器中混合面粉和泡打粉
在中号容器中打发黄油和0.6cup糖粉4-5分钟直到软而均匀
加入鸡蛋, 香草和牛奶隔温水搅拌均匀
将黄油混合加入面粉中搅拌均匀
烤箱加热到350F，将烤盘刷一层薄薄的油，均匀地撒上少许面粉
将松仁加入面团中，搅拌均匀
取大概一匙面团（12克左右），在手心揉成球放在烤盘上，每个间隔一寸左右
烤十五分钟
放在架上5分钟后撒上糖粉（原品应该是在糖粉中滚动沾满）
配上咖啡best match ever
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