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糙米芡实粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7958
出伏后喝的杂粮粥,也叫“出伏粥”。可以根据不同的需求搭配不同的粗粮,多数以薏米和芡实为主,它们都是去湿的粗粮,不过薏米性凉,并不适合所有人,而性平的的芡实,就比较合适了,难怪芡实会比薏米要贵一些,跟芡实搭配的米类,龙宝会选择糙米,它所含的膳食纤维要比普通大米多好几倍。

用料

糙米100克
芡实20克
燕麦米20克
黄豆20克
玉米渣40克
冰糖适量

糙米芡实粥的做法

  1. 准备好各种粗粮和豆子

    糙米芡实粥的做法 步骤1
  2. 所有的粗粮用水淘洗2遍后,加适量的水浸泡2个小时左右

    糙米芡实粥的做法 步骤2
  3. 用砂锅烧一大锅开水,把食材放入锅里,开火熬半个小时,先开大火煮开后转中小火熬20分钟

    糙米芡实粥的做法 步骤3
  4. 砂锅里的食材熬到开花,就可以开最小火了

    糙米芡实粥的做法 步骤4
  5. 加入适量的冰糖调味,冰糖是去火的,用来搭配熬粥很不错

    糙米芡实粥的做法 步骤5
  6. 搅拌到冰糖融化后关火,可以尝一下味道,如果不够甜可以再加点冰糖,太甜了再加点水熬一下

    糙米芡实粥的做法 步骤6
  7. 每人两碗,一会就喝光了

    糙米芡实粥的做法 步骤7
  8. 去湿气,常喝脾胃吸收好

    糙米芡实粥的做法 步骤8