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南瓜芋头芡实煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7953
想吃清淡菜,这款就十分合适!!

用料

南瓜300克
芋头半个大概200克左右
鲜芡实商场买的一小包95克
香菇4朵
6克左右
椰汁150ml
4瓣

南瓜芋头芡实煲的做法

  1. 竟然忘拍了原材料!南瓜个人觉得传统南瓜更好吃?!

    南瓜芋头芡实煲的做法 步骤1
  2. 为了节省时间我直接在煲仔里下油把蒜炒香

    南瓜芋头芡实煲的做法 步骤2
  3. 下南瓜芋头中火炒5分钟,稍微有点干了下芡实和香菇,炒一小会大概3分钟放水(我放的是热水)

    南瓜芋头芡实煲的做法 步骤3
  4. 大概4碗半水左右

    南瓜芋头芡实煲的做法 步骤4
  5. 抹过所有食材,水开中火煮10分钟

    南瓜芋头芡实煲的做法 步骤5
  6. 南瓜和芋头煮得差不多软糯放椰汁150ml,我煮了大概5分钟调味关火,喜欢汤汁浓稠的可以再煮长点时间。

    南瓜芋头芡实煲的做法 步骤6
  7. 一碗差不多喝完了才想起拍照,哈哈?!晚餐没吃米饭,就吃了两大碗这个煲!

    南瓜芋头芡实煲的做法 步骤7