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自制山楂干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7927
朋友送的一大包山楂果,吃了一些,泡了酒,还有好多怎么办?晒成干,可泡茶,可煮酸梅汤。正好今年夏天酷热漫长,煮了好几次酸梅汤,山楂干都用完了。

用料

山楂1000克

自制山楂干的做法

  1. 清洗晒干,表面风干即可

    自制山楂干的做法 步骤1
  2. 挖核切片,这步考验耐心,我反正一边追剧一边手没闲着,切一盘烤一盘

    自制山楂干的做法 步骤2
  3. 先还一个个码整齐的,使受热均匀

    自制山楂干的做法 步骤3
  4. 后来就没耐心了,堆一层,时不时去翻翻

    自制山楂干的做法 步骤4
  5. 大约90℃两小时,个人烤箱脾气不一样,总之小火慢烤

    自制山楂干的做法 步骤5
  6. 装罐。可以吃很久了。

    自制山楂干的做法 步骤6