摘下山楂放入水中洗干净，可以加洗洁精也可以加盐和面粉洗更好。晾干后用开椰器在头部转一圈，再从尾部转一圈稍用力往前捅，轻松去核。
去核后切片，每个山楂切成4或5片，放在阳台摊开晾晒。干透了收起来。可以加冰糖熬成山楂水喝，助消化哦
