最香不过红烧肉
最近恶劣天气各种招呼，不能出门的日子就在厨房里治愈一下自己吧～
用料
| 五花肉 | 看图 |
| 冰糖 | 看图 |
| 料酒 | 适量 |
| 香叶 | 3片 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 看图 |
| 八角 | 看图 |
| 酱油 | 两勺半 |
| 桂皮 | 1块 |
| 山楂干 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
最香不过红烧肉的做法
猪肉先烙皮去腥，然后切块后码放在锅内开火煎起来
记得翻面
猪肉取出，锅里留一点油加入冰糖熬化
放入猪肉，炒糖色
准备好各种配料
先加料酒，然后把配料倒入翻炒，加入酱油
加热水热水热水过肉，然后中小火炖40分钟，20分钟后可以加入香菇和鸡蛋，炖到图中效果收汁装盘
吃起来
小贴士
1.山楂可以加一些，怕腻加热水的时候加一点普洱茶也可以
2.全程没有放油，用猪肉自己的油炒自己
3.加热水炖，不要凉水
2.全程没有放油，用猪肉自己的油炒自己
3.加热水炖，不要凉水
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