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古法酸梅汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7956
娃说要喝正宗酸梅汤,那我来试试。

用料

乌梅50克
黑枣50克
山楂干50克
黄冰糖150克
干桂花适量
甘草3片
豆蔻3个
3000克

古法酸梅汤的做法

  1. 食材就这些,网上都捡品质好的买的。

    古法酸梅汤的做法 步骤1
  2. 酸梅汤好不好喝,食材是关键。

    古法酸梅汤的做法 步骤2
  3. 除了桂花和冰糖,其它的都洗干净放砂锅,加足水,大火烧开。

    古法酸梅汤的做法 步骤3
  4. 转小火慢炖2小时。

    古法酸梅汤的做法 步骤4
  5. 最后加桂花。

    古法酸梅汤的做法 步骤5
  6. 加冰糖。

    古法酸梅汤的做法 步骤6
  7. 太香了,热乎乎的忍不住盛一碗,尝尝,好地道。

    古法酸梅汤的做法 步骤7
  8. 过滤一下,放冰箱冷藏,完美。

    古法酸梅汤的做法 步骤8