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南瓜子蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:16 阅读:7938

用料

南瓜子仁20克
低筋面粉90克
全蛋2个
细砂糖50克
玉米油60克
小苏打粉1/4小匙
椰子粉20克
南瓜子15克

南瓜子蛋糕的做法

  1. 1个全蛋+1个蛋黄+糖打匀

    南瓜子蛋糕的做法 步骤1
  2. 再加入油继续打匀

    南瓜子蛋糕的做法 步骤2
  3. 低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中,并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状

    南瓜子蛋糕的做法 步骤3
  4. 1个蛋白打发,入南团中伴成面糊

    南瓜子蛋糕的做法 步骤4
  5. 将机糊倒入小纸杯中,表面洒上南瓜子。180度烤25-30分钟(视自家烤箱威力调整)

    南瓜子蛋糕的做法 步骤5

小贴士

椰子粉如果没有可用面粉代替