把除黄油外的所有材料放入柏 翠Q7厨师机搅拌桶中。

先低速揉至无干粉再高速揉成光滑的面团。7升的容量，很轻松就能揉出手套膜。

加入黄油，低速揉至黄油被吸收，再转高速继续揉成能拉出薄膜的完全扩展阶段，放温暖处进行一次发酵。

在面团发酵的时候准备馅料，150克南瓜泥放入锅中，加入20克糖翻 炒至浓稠加入黄油融化后加入奶油奶酪，翻拌均匀就可以了。

手指蘸粉戳洞不回缩不塌陷，一次发酵完成。

把发酵好的面团排气后均匀分成6等份后滚圆松弛10分钟。

取一个面团，按扁后包入一份南瓜乳酪馅，捏紧收口。

把做好的面包放入纸托中，全部完成后码入烤盘，放温暖处进行二次发酵。

二次发酵完成后，表面筛入高粉，割口，再在上面放几粒南瓜子仁做装饰。

放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烘烤20分钟左右。

烤好的面包取出晾凉就可以了。

松软细腻，奶香浓郁还带着淡淡的南瓜清香，咬一口满满的馅料超级满足。