瓜子仁酥饼
因为家里人喜欢吃酥饼,变着法做酥饼??
这次的烤的很香,真的会忍不住一口气要吃好几个,就怕热气了啦~~
这次的烤的很香,真的会忍不住一口气要吃好几个,就怕热气了啦~~
用料
瓜子仁 | 70克 |
蛋黄 | 1个 |
低粉 | 170克 |
玉米油 | 90克 |
泡打粉 | 3-4克 |
细砂糖 | 55克 |
瓜子仁酥饼的做法
首先准备好所有材料!
(粉类我已经提前称好)分离蛋清蛋黄。
蛋黄最好找一个大一点的碗里装。加入细砂糖搅拌均匀。
加入玉米油搅拌均匀。
粉类分为三次加入!每次加入要搅拌均匀。
加入瓜子仁。
(我还加了一些自家的花生米??)
分为20克一个的小团子,按压。烤箱要提前预热!
160度°,烤18分钟左右
放烤箱上层。
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