【新轻食主义】三色藜麦牛腱肉沙拉
减肥期也可以吃的好，鸡肉之后，我们开始进军牛肉了，哈哈哈
用料
| 牛腱肉 | 一块 |
| 红腰豆 | 10克 |
| 藜麦 | 10克 |
| 紫薯 | 1个 |
| 甜玉米粒 | 10克 |
| 生菜 | 几片 |
| 苦苣 | 1把 |
| 水萝卜 | 1根 |
| 圣女果 | 3-4颗 |
| 以下酱汁 | —— |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 黑醋 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 0.5勺 |
【新轻食主义】三色藜麦牛腱肉沙拉的做法
牛腱肉卤好（改天发酱牛肉菜谱哈）
红腰豆加适量水浸泡一小时，小火煮熟。
我不会承认我煮过头了...
紫薯洗净蒸熟。切小方块。
藜麦加水，煮20分钟左右。捞出浸冷水备用。
生菜洗净，苦苣留叶子部分，水萝卜切片，圣女果对半切开，玉米粒备好。
我发现园子里的婆婆丁长得不错，决定挖两个加进去(๑‾ ꇴ ‾๑)
牛腱肉晾凉切片，不要太薄哈！
橄榄油，黑醋（我用的上图），蜂蜜，1:1:0.5摇匀到乳化状态。（或者你喜欢别的沙拉汁也OK，反正我喜欢油醋汁）
生菜铺底，加切好的材料，撒藜麦，淋油醋汁，上面再铺一小片生菜，摆上牛肉。（我这解释的多么详细啊...）
吃吧！
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