微波炉菜 猪肉末油豆腐
配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
猪肉末 | 100g |
A 酱油 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 白料酒 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 豆瓣酱 | 1/3勺 |
A 鸡精 | 1/3勺 |
A 姜泥 | 1/3勺 |
油豆腐(用开水泡2分钟,放凉,挤水,切成一口大) | 300g |
饮用水 | 150ml |
蟹味菇(撒掉灰,去台,撕开) | 100g |
金针菇(洗一下,去台,切成喜欢的长度) | 100g |
芝麻油 | 2/3勺 |
B 玉米淀粉 | 1勺 |
B 饮用水 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
微波炉菜 猪肉末油豆腐的做法
准备耐热盘子。将猪肉末和A用料倒入盘子里,拌匀。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热1分钟。
小心打开。将饮用水倒入盘子里,再拌一下。将油豆腐放肉末上。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热1分钟。小心打开。将蟹味菇放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热1分钟。
小心打开。将金针菇放入盘子里。浇入芝麻油。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热1分钟。
准备碗。将B用料倒入碗里,拌匀。
小心打开。将B用料倒入盘子里,拌匀。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热1分钟。
小心打开。将盘子里料拌一下。做好了。将步骤2菜装碟子撒上葱花即可。
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