孩子爱吃的菠菜炒松子
这是一道西班牙传统美食,深受不爱吃菜的小朋友喜爱,不用放糖,却有甜口!非常简单易做,适合上班族宝爸宝妈
用料
菠菜 | 1把 |
蒜碎 | 4瓣 |
松子 | 50克 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
水 | 适量 |
孩子爱吃的菠菜炒松子的做法
切菠菜,用水洗净
滤干水分,放入锅中加水,沸腾后中大火煮3-4分钟
沥干水分,这一步注意一定要沥干净水,以备下一步使用
中火热橄榄油,油热后加入松子,炒几秒,加入切碎的蒜瓣,炒至松子刚刚要变成金黄色,千万别炒时间长了
加入葡萄干,炒几秒,加入菠菜,加盐,炒2-3分钟,出锅!
小贴士
松子和蒜千万别炒糊了,不然菜会有苦味儿
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