香味浓郁罗勒酱
特别喜欢罗勒的味道。
做成酱可以保存时间长一点。
按香料买的鲜罗勒叶,量不多,所以其它配料用的也很少。抹面包用还是够吃几次的。
做成酱可以保存时间长一点。
按香料买的鲜罗勒叶,量不多,所以其它配料用的也很少。抹面包用还是够吃几次的。
用料
罗勒叶 | 一小把 |
大蒜 | 4-5瓣 |
松子 | 一勺 |
芝士粉 | 少许 |
海盐 | 一点 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 没过食材 |
香味浓郁罗勒酱的做法
洗净。
准备冰水
焯烫20秒。
捞出,立刻放入冰水中。
奶酪粉、大蒜瓣、熟松子仁、海盐、黑胡椒。
所有材料都投入到料理杯中,倒入没过食材的橄榄油。
搅打成泥,装瓶。
小贴士
罗勒叶焯烫是为了颜色翠绿。
- 上一条: 胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版】
- 下一条: 小美罗勒青酱