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炒白粿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:19 • 阅读：8076
白粿跟韩国的年糕差不多，但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。

用料

五花肉10克
鹿茸菇（或香菇）20克
西红柿1个
红椒（或青椒）半个
青蒜2根
生抽1勺
盐1勺

炒白粿的做法

  1. 众主创洗净切好，合影

    炒白粿的做法 步骤1

  2. 五花肉下油锅煸出油

    炒白粿的做法 步骤2

  3. 青蒜头下去爆香

    炒白粿的做法 步骤3

  4. 放入鹿茸菇

    炒白粿的做法 步骤4

  5. 加入1勺生抽

    炒白粿的做法 步骤5

  6. 当西红柿，加一勺盐，炒出汁

    炒白粿的做法 步骤6

  7. 倒入半碗水，放入白粿，盖上锅盖，焖1分钟

    炒白粿的做法 步骤7

  8. 白粿炒软后，放入红椒

    炒白粿的做法 步骤8

  9. 撒上青蒜苗，大火收汁

    炒白粿的做法 步骤9

  10. 起锅装盘

    炒白粿的做法 步骤10
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