蒸汽小海鲜+白米粥｜北鼎多功能火锅
北鼎新出的多功能火锅可以上蒸下煮，而且这个多功能火锅也是一款不粘锅，蒸煮煎炒样样行，锅身轻便，大直径，也适合外出露营使用。今天用它煮一锅粥，利用蒸汽再做一锅小海鲜，鲜美！
祝亲爱哒友友们
女神节快乐[玫瑰][玫瑰]
祝亲爱哒友友们
女神节快乐[玫瑰][玫瑰]
用料
| 北鼎多功能火锅 | 1个 |
| 大米 | 1杯 |
| 清水 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 鲍鱼 | 4只 |
| 海虹 | 500克 |
| 扇贝 | 500克 |
| 姜汁醋 | 1碟 |
蒸汽小海鲜+白米粥｜北鼎多功能火锅的做法
准备海鲜火锅所需食材。
大米洗净放入北鼎锅中+加入清水
北鼎电磁炉选择火锅模式，火力1慢慢熬煮。
煮粥的同时准备一碟姜汁醋，接着把海鲜全部洗刷干净。
米粒开花即可放入姜丝。
继续熬煮至粥变浓稠状，还可以根据个人喜好加入瘦肉末，出锅撒葱花。
放上蒸格。
摆放上洗刷干净并划了花刀的鲍鱼，洗刷干净的扇贝以及海虹。
盖上全透明的锅盖，火力改成3
蒸至海鲜全部开壳即可取出，新鲜的海鲜开壳即熟，不要蒸老了。
打开锅盖。
先取出一部分海鲜放餐盘中，再用筷子取出蒸格。
盛一碗热乎乎的白米粥，咸鲜，很美。
蒸的海鲜原汁原味，蘸着姜汁醋吃，超级鲜美！
- 上一条： 不加一滴水的砂锅盐焗鲈鱼
- 下一条： 下饭神器又来了，试试这道白菜梗炒牛肉！！