糖醋鸡蛋
根据个人口味自行改动。
用料
鸡蛋 | 7个 |
醋 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
清水 | 半碗 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
蒜 | 7瓣 |
糖醋鸡蛋的做法
倒半碗水,加入调料待用,蒜切沫。
锅烧热,倒油,放蒜末中火爆香。倒入料汁搅拌。煎蛋待用。
倒入煎蛋,翻动。差不多放葱花盛出。
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鸡蛋 | 7个 |
醋 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
清水 | 半碗 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
蒜 | 7瓣 |
倒半碗水,加入调料待用,蒜切沫。
锅烧热,倒油,放蒜末中火爆香。倒入料汁搅拌。煎蛋待用。
倒入煎蛋,翻动。差不多放葱花盛出。