肉菜刀切丝，可放料酒盐一点点腌制下（也可不放）
不开火，葱姜蒜切丝备用，锅里放油（这里我偷懒了，应该热锅冷油炒）
花菜掰成小朵，洗净，用热水浸泡（这样好熟，还方便）
开小火炒葱姜蒜，炒出香味。放入肉炒至变色，最后放入花菜
炒至花菜整体颜色变身，变绿，加调料几滴老抽，半铲子生抽。
继续翻炒均匀
快出锅前放入1.5勺盐
有汤汁的话，收个汁
出锅秤盘子里
