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家常白菜豆腐炖粉条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:8105
这道菜在冬天是餐桌上一道不可多得的炖菜,没有肉也一样很好吃哦。???

用料

白菜4片
豆腐1块
粉条1把
大蒜2瓣
八角1个
花椒15粒
香菜1根
干辣椒4个
生抽3勺
适量

家常白菜豆腐炖粉条的做法

  1. 白菜洗干净沥干水分切成大块儿

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤1
  2. 粉条泡软备用

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤2
  3. 蒜切片,干辣椒切段,花椒八角用水冲洗一下。

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤3
  4. 豆腐冲干净切块备用

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤4
  5. 锅中倒入油烧热,(没有肉可以多放一点油)

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤5
  6. 倒入白菜块,大火翻炒至变软。

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤6
  7. 加入三勺生抽翻炒均匀。

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤7
  8. 放入切好的豆腐加水(水量没过食材即可)

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤8
  9. 大火烧开放入粉条,盖上盖子。中小火炖10分钟左右关火。

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤9
  10. 根据自己的口味加入适量盐,撒上香菜。??

    家常白菜豆腐炖粉条的做法 步骤10