盆中加入面粉，盐，酵母和花椒粉。

搅拌均匀。

分次加入温水，边加边搅拌成视频中浓稠度的面糊，一定要多搅拌一会儿，不要有面疙瘩，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

韭菜摘洗干净切碎，胡萝卜?切小丁。

加入发酵好的面糊。

搅拌均匀。

电饼铛预热刷油。

倒入面糊，铺平整。

盖上盖子中火烙，底部定型上色后，翻个面。

两面金黄上色，用铲子按压能够快速回弹即可。

出锅切块食用。

漂亮???