拌饭届数一数二的天花板｜茄汁炸蛋
别说了，话都在饭里～
用料
| 番茄 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
拌饭届数一数二的天花板｜茄汁炸蛋的做法
这里两个番茄，两只鸡蛋，葱花和蒜随意～
锅热倒油。
油热了慢慢倒入搅拌好的鸡蛋。
小火慢炸至成型。
炸蛋做好啦。
锅热油热煸香蒜头再放入番茄。
配料兑水成料汁倒入里面。
放入炸蛋小火焖五分钟
大火收汁至粘稠。
好吃，拌饭真的既开胃又饱腹！
配着米饭
撒上葱花，茄汁炸蛋～
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