快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过
固体食材仅供参考。海带，丝瓜，肉丸，蛋饺，油豆腐，冻豆腐，魔芋，大白菜，粉丝，虾滑，各种火锅丸子，蟹柳，香菇，腐竹都可以，和麻辣烫/火锅一样喜欢什么放什么。
用料
| 【两人份】 | |
| 味噌或者大酱 | 2大勺 |
| 无糖豆浆 | 250毫升 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 佛手瓜 | 1个 |
| 菌菇 | 1盒 |
| 火腿或者咸肉 | 1小块 |
| 肉皮（假鱼肚） | 20克 |
| 油面筋塞肉 | 2个 |
| 百叶包 | 2个 |
快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过的做法
佛手瓜去皮切片，火腿切片，肉皮泡软，菌菇洗净撕成小块。
豆浆和味噌搅拌均匀，烧开。
加入清水，火腿片烧开。没有火腿可以加一个浓汤宝。
加入剩余食材，煮开，加盖焖10分钟，根据食材易熟程度调整时间。
火腿和味噌都是咸的，不用再加盐，整锅上桌。冬天也可以当火锅汤底边煮边吃。
- 上一条： 快手早餐༄「韭菜火腿鸡蛋饼」༄
- 下一条： 超好吃的快手菜～青椒肉丝炒鹿茸菇