清炒胡萝卜
一块钱买了两根胡萝卜?，清炒一根，味道棒极了！简单又快手?
用料
| 胡萝卜? | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 鲜鸡汁或鸡精 | 少许 |
| 香葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
清炒胡萝卜?丝‼️超下饭的做法
胡萝卜?擦丝或切丝，用少许盐腌制10分钟左右。盐不要放太多，淡了炒的时候可以添加
把腌制出的水倒了，不用挤水，再切2瓣蒜
锅中放油加热，把胡萝卜?丝放进去，翻炒半分钟（喜欢软一点的可以多炒一会）
放少许鲜鸡汁，把葱花放进去翻炒出锅（胡萝卜?腌制过，我没有再放盐，可以尝一尝味道，淡的话适量添加）
出锅装盘
小贴士
胡萝卜丝用盐腌制过，炒时尝一下味道，淡了再适量添加
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