下饭菜,酱爆牛蛙,可辣可不辣,3晚饭起步
怎么发图片好看我不知道,只知道怎么做出来好吃!
用料
牛蛙4-5只? | 3人量 |
葱 | 小拇指量 |
姜 | 4-5片 |
蒜? | 半头 |
青椒? | 半个 |
洋葱?(没有可以不放) | 整个的四分之一 |
盐? | 适量(甜面酱挺咸的,少吃盐吧) |
郫县豆瓣(不吃辣可以不放)?️ | 2勺 |
田面酱(或者六月豆瓣酱)都行 | 3-5勺 |
蚝油 | 两勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
下饭菜,酱爆牛蛙,可辣可不辣,3晚饭起步的做法
去头,去皮,去脚指甲,然后切段!(喜欢吃皮的可以不去皮)
多倒油
裹淀粉
下油炸
炸熟了,放一边儿,备用
少油,葱姜蒜下锅,巴拉巴拉
放郫县豆瓣酱,不能吃辣的这步省略
放甜面酱,生抽,老抽,蚝油巴啦巴啦后,再放辣椒洋葱,
放牛蛙
巴拉巴拉
3碗起步~
- 上一条: ‼️超级无敌下饭菜|香菇木耳五花肉煲
- 下一条: 土豆焖鸭(超级下饭菜啊)