快手下饭菜~麻婆豆腐
有了味好美麻婆豆腐调味料,超级下饭的麻婆豆腐想吃就吃。
用料
豆腐 | 350克 |
肉馅 | 80克 |
味达美麻婆豆腐料 | 1包 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1段 |
姜 | 2片 |
小香葱 | 1根 |
辣椒粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
快手下饭菜~麻婆豆腐的做法
来张合影。豆腐切麻将块,葱姜蒜切碎,小香葱切碎单独放。
味好美麻婆豆腐料用100ml水化开。
豆腐焯一下水,去掉豆腥气,而且后边炖煮不易碎。
热锅凉油,油热放肉馅,炒变色,加一勺料酒去腥。
放辣椒粉,能吃辣的多加,炒匀。
加葱姜蒜,炒出香味。
倒入豆腐和调料汁,炒匀,小火煮三五分钟,把汤汁收干。
撒小香葱,炒匀出锅。
红白绿三色相互相衬,麻辣酥香超过瘾,配上米饭超好吃。
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