酸菜炖五花肉
东北人爱吃东北菜
用料
| 五花肉 | |
| 酸菜 | |
| 盐 | |
| 耗油 | |
| 鸡精 | |
| 豆油 | |
| 大料 | |
| 十三香 |
酸菜炖五花肉的做法
酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团
五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷
葱姜蒜切末
葱姜蒜放入油锅爆香
酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会
锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料
十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了
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| 五花肉 | |
| 酸菜 | |
| 盐 | |
| 耗油 | |
| 鸡精 | |
| 豆油 | |
| 大料 | |
| 十三香 |
酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团
五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷
葱姜蒜切末
葱姜蒜放入油锅爆香
酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会
锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料
十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了