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韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:50 阅读:7910
这次收到了葱伴侣的辣酱体验,我就做了一份烤五花肉,辣酱不怎么辣,吃起来和韩式辣椒酱味道差不多,空气炸锅炸过五花肉边缘微焦,很香,味道刚好。

用料

去皮的五花肉300克
2片
蒜瓣4瓣
生抽1勺
芝麻油1勺
葱伴侣辣椒酱2勺
蜂蜜半勺
白芝麻适量

韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法

  1. 五花肉切薄片,生姜和蒜瓣切成末

    韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 加生抽

    韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 蜂蜜,我这个是新西兰带回来的蜂蜜,就是这种固态的样子

    韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 加芝麻油

    韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 辣酱2勺一起搅拌均匀

    韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 加入一些生的白芝麻搅拌

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  7. 全部搅拌好,腌制1小时

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  8. 每片肉摊开放入空气炸锅中(记得垫油纸或者锡箔纸啊。我今天忘了,清洗比较费力?)

    韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤8
  9. 160℃烤15分钟。中途5分钟翻一下

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  10. 出锅再撒点熟的白芝麻

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  11. 来一块,哇哦~真香!
    空气炸锅把油脂都炸出来了,不会那么油腻

    韩式辣酱烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤11