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低脂山药紫薯糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7975
闲来无事,做做。以此享受独处的好时光。既愉悦了心情,又满足了口福,健康减脂,何乐而不为呢!
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牛奶和熟糯米粉的添加以紫薯泥和山药泥的水份大小而定,干一点儿易成型。牛奶要慎放,万一太稀,再加一点儿熟糯米粉,不影响口感,小孩老人吃的话,可隔水〔水开〕上锅蒸5分钟。

用料

紫薯泥300克
铁棍山药泥100克
蜂蜜10克
牛奶80克
砂糖40克
糯米粉〔炒熟的〕80克
玉米油15克

低脂山药紫薯糕的做法

  1. 山药紫薯去皮 切丁蒸熟

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤1
  2. 趁热加入砂糖压成泥 想要口感好可过筛
    自我感觉已经很好吃啦

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤2
  3. 糯米粉中小火炒熟 炒至糯米粉微黄色闻起来香香的 〔有点儿像小时候上学带的炒油茶 里面放油 糖或盐 饿了用开水一冲 好吃又解饿 诶!回忆满满〕

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤3
  4. 再放入牛奶 蜂蜜 油 熟糯米粉 戴手套揉成型

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤4
  5. 模具里面刷油 先放一大半紫薯的 再放一小半山药的 压瓷实

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤5
  6. 一个山药紫薯糕就做好了
    每做一个模具都要刷一层油

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤6
  7. 下午茶来一个 养眼 惬意!

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤7
  8. 晒图

    低脂山药紫薯糕的做法 步骤8