低脂山药紫薯糕
闲来无事,做做。以此享受独处的好时光。既愉悦了心情,又满足了口福,健康减脂,何乐而不为呢!
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牛奶和熟糯米粉的添加以紫薯泥和山药泥的水份大小而定,干一点儿易成型。牛奶要慎放,万一太稀,再加一点儿熟糯米粉,不影响口感,小孩老人吃的话,可隔水〔水开〕上锅蒸5分钟。
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牛奶和熟糯米粉的添加以紫薯泥和山药泥的水份大小而定,干一点儿易成型。牛奶要慎放,万一太稀,再加一点儿熟糯米粉,不影响口感,小孩老人吃的话,可隔水〔水开〕上锅蒸5分钟。
用料
紫薯泥 | 300克 |
铁棍山药泥 | 100克 |
蜂蜜 | 10克 |
牛奶 | 80克 |
砂糖 | 40克 |
糯米粉〔炒熟的〕 | 80克 |
玉米油 | 15克 |
低脂山药紫薯糕的做法
山药紫薯去皮 切丁蒸熟
趁热加入砂糖压成泥 想要口感好可过筛
自我感觉已经很好吃啦糯米粉中小火炒熟 炒至糯米粉微黄色闻起来香香的 〔有点儿像小时候上学带的炒油茶 里面放油 糖或盐 饿了用开水一冲 好吃又解饿 诶!回忆满满〕
再放入牛奶 蜂蜜 油 熟糯米粉 戴手套揉成型
模具里面刷油 先放一大半紫薯的 再放一小半山药的 压瓷实
一个山药紫薯糕就做好了
每做一个模具都要刷一层油下午茶来一个 养眼 惬意!
晒图
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