2019.9.6 早餐：牛油果?肉松滑蛋?吐司
今天做了个中西结合的吐司?超爱牛油果?和肉松滑蛋的组合???
总热量：341kcal；碳水：31.4g；蛋白质：21.8g；脂肪：14.5g；
制作方法：
1. 牛油果?取一半捣成泥加入少许柠檬汁和盐胡椒调味；

2. 打一个鸡蛋一个蛋白，搅匀（可以放少许牛奶，我没放牛奶用完了）；

3. 锅中火加热，等锅明显发烫时，调成小火，倒入蛋液，用筷子?快速搅拌（这个步骤是做滑蛋的重点！！）等蛋液基本上凝固还有一点点湿润的时候关火上盘；
4. 吐司用平底锅烘一下（跟用吐司机一样的效果），抹上牛油果?泥-肉松-滑蛋?一层层叠上去就好啦！
真的超好吃！快试试?